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Bobó de Shitake

O bobó de shitake é um clássico dos restaurantes vegetarianos, então imagino que vocês já tenham visto ou provado algumas versões por aí. Eu, que sempre fui amante de bobó, ficava super decepcionada quando provava uma versão meio sem graça. Achava que bobó vegetariano devia ser...

Curry Amarelo de Legumes

Bem vindos a Experiência Vegana! É uma alegria enorme publicar esse primeiro post por aqui. Já faz um tempo que tenho vontade de registrar minhas experiências culinárias, trocar conhecimento com outros apaixonados por comida, e inspirar aqueles que estão se iniciando nessa jornada. Tudo isso se juntou...

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